ЎСИМЛИК МОЙИНИ ДЕЗОДОРАЦИЯЛАШДА ЕНГИЛ УЧУВЧАН КОМПОНЕНТЛАРНИНГ МУВОЗАНАТ КОНЦЕНТРАЦИЯЛАРИНИ АНИҚЛАШНИНГ МАТЕМАТИК ИФОДАЛАНИШИ
Keywords:
Kонцентрация, компонент, парциал босим, детерминант, квазиаппарат, дезодорация.Abstract
Мақолада муаллифлар томонидан кўп компонентли аралашмаларни ўткир сув буғи билан ҳайдаш жараёнида, енгил учувчан компонентлар мувозанат концентрацияларини ҳисоблаш математик ифодаларини ишлаб чиқилган. Математик тенгламаларни шакллантиришда аралашма сифатида ўсимлик мойини дезодорациялаш жараёни кўрилган. Ишлаб чиқилган тенгламалардан бошқа хил суюқ кўп компонентли аралашмаларни ҳайдаш жараёнларида ҳам фойдаланиш мумкин.
References
Юсупбеков Н.Р., Нурмухамедов Х.С., Зокиров С.Г. Кимёвий технология асосий жараён ва қурилмалари. - Т.:Шарқ, 2003. - 644 б.
Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. - М.:Колос, 2000. - 551 с.
Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. - М.: Агропромиздат, 1985. - 503 с.
Салимов З. Кимёвий технологиянинг асосий жараёнлари ва қурилмалари. 2 томли. - Тошкент: Ўзбекистон, 1995. Т.1. - 237 б.
Нарзиев М.С.,Хабибов Ф.Ю.,Абдурахмонов О.Р. Системный анализ технологического процесса окончательной дистилляции мисцеллы хлопкового масла. “Равзвитие науки и технологий”, 2017 г., №3, Бухара. с.5-10
Артиков А. А. Маматкулов А. Х. Титова М. П. Носиров Х .Э. Нарзиев М .С. Математическая модель процесса дистилляции многокомпонентного раствора хлопкового масла в слое// Научно –пактические аспекты комплексного использования хлопчатника как сырья для пишевой промышленности Теэ докл Республиканской научно-технической конференции г Тошкент 1990 г 97-100 с.78,1
Артиков А.А., Маматуклов А.Х., Нарзиев М.С., Носиров Х.Э.,Дадаев К.О., Жумаев К.К.. Авторское свидетельство № 1747468, 15 марта 1992 года. “Способ дезодорации форпрессового хлопкового масла”.
H.B Ismoyilov. DEVELOPMENT OF A COMPUTER MODEL OF THE PROCESS OF PERIODIC DEODORATION OF COTTON OIL. International Bulletin of Engineering and Technology 2023 №11 35-46.
М.С.Нарзиев, Ф.Ю.Хабибов. Математическое моделирование процесса перегонки многокомпонентных смесей, протекающих в аппаратах с застойными зонами // XI Техника и технология пищевых производств. Тезисы и докладов. 20-21 апреля, 2017. Могилев. -С. 81-82.
А.А.Артиков. Компьютерные методы анализа и синтеза химико-технологических систем // Учебник для магистров теологических специальностей. Ташкент: Voris nashriyot. 2012. -С.120-135
