XLORELLA VA SCENEDESMUS MIKROSUVO‘TLARINI OZUQAVIY XUSUSIYATLARI

https://doi.org/10.5281/zenodo.11198320

Authors

  • Yuldasheva N.,G‘ulamov M. “Global Komsco Daewoo” XK MCHJ, katta mutaxassisi,,– Fan va texnologiyalar universiteti, Iqtisodiyot fakultetida o‘quv ishlari bo‘yicha dekan o‘rinbosari, Author

Keywords:

Scenedesmus, Spirulina, Xlorella, mikrosuvo‘t, oqsil, biomassa, aminokislota, interferon, ferment, hujayra, texnologiya.

Abstract

Bugungi kunda dunyo aholisi soning ko‘payishi natijasida arzon va sifatli

baliq go‘sht mahsulotlariga bo‘lgan ehtiyoj tobora ortib bormoqda. Baliqchilik mahsulotlari

sifatini oshirishda to‘yimli, ekologik toza, iqtisodiy jihatdan arzon, alternativ qo‘shimcha ozuqa

manbalari bazalarini boyitish muhim ahamiyat kasb etadi. Bu o‘rinda ozuqabop, biokimyoviy

tarkibi jihatidan oqsil, yog‘ kislotalari, karotenoidlar va vitaminlarga boy, antioksidantlik

xususiyatiga ega Scenedesmus spp mikrosuvo‘ti biommassasidan samarali foydalanish ancha

ahamiyatga ega.

References

http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/docs/Issues_papers/HLEF2050_Global_A

griculture.pdf

http://www.fao.org/3/a-I7695e.pdf

FAO. 2014. The State of World Fisheries and Aquaculture: Opportunities and challenges.

– Р. 243.

FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO. 2017. The State of Food Security and Nutrition

in the World 2017. Building resilience for peace and food security. Rome, FAO.

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 15 maydagi «Parrandachilikni yanada

rivojlantirish toʼgʼrisida»gi 77 son qarori.

O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 15 maydagi “Baliqchilik tarmogʼini

boshqarish tizimini takomillashtirish chora-tadbirlari to‘g‘risida”gi 3621 son qarori.

O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2017 yil 18 oktyabrdagi

«Chorvachilik va baliqchilik tarmoqlarining ozuqa bazasini mustahkamlash chora-tadbirlari

to‘g‘risida»gi 845 son qarori.

Sattarov B., Isxakova Sh., Xayrullaev A., Abdullaev X. Turdibayev D.

Xo‘jamshukurov N. Mikrosuvo‘tlarining biomassa hosil qilishi va ozuqaviy qiymatlarining turlar

tarkibiga bog‘liqligi // Материалы международной конференции «Современные проблемы

экологии и охраны окружающей среды и биотехнологии». – Ташкент, 2022. – с. 750-753.

Davranov Q.D. “Biotexnologiya” amaliy va uslubiy qo‘llanmalar. - Toshkent. PrintPress. 2008 y. - 650 b.

Xo‘jamshukurov N.A., Toshmuxamedov M.S., Nurmuxamedova V.Z.

“Biotexnologiya asoslari” fanidan ma’ruzalar matni. – Toshkent. TKTI. 2013 y. – 164 b.

Po‘latov S.M., Yuldasheva N.N.. Baliq yetishtirishda mik rosuvo‘tlar o‘rni va

ahamiyati // Материалы международной конференции «Современные проблемы экологии и

охраны окружающей среды и биотехнологии». – Ташкент, 2022. – с. 822-824

Downloads

Published

2024-06-08